Campus de Ker Lann

Semaine du goût du 11 au 17 octobre 2010Semaine du goût du 11 au 17 octobre 2010


L’EME et l’Ensai ont organisé la venue de chefs locaux.

L’Ensai a participé à la 2e édition de Chef sur le Campus, un programme visant à sensibiliser les étudiants à manger bien, bon et pas cher. Un show culinaire a eu lieu le 12 octobre dans la cafétéria de l’Ensai. Il était animé par Olliver GERMAIN, chef cuisinier du restaurant « la Chope » de Rennes.
> En savoir plus  – contact : communication@ensai.fr

Ce même jour, l’EME faisait intervenir Pierre Legrand, chef du restaurant LECOQ GADBY sur le thème : goûte la pomme !

 

Du lundi au jeudi, le restaurant universitaire a proposé des menus d’Asie, d’Afrique, d’Océanie et d’Amérique du sud. Retrouvez le diaporama du panneau d’affichage, le détail des menus, le goût et l’équilibre alimentaire.
> Contact : ru.bruz@crous-rennes.fr

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